Auf dem Land. Mitten in Madrid.
Das Haus des Feuers im Wald von Madrid.
Glut, Marktprodukt, Garten und lange Tischmomente im Monte de El Pardo.
Filandón
Zusammenkunft rund um das Feuer.
"Eine Zusammenkunft rund um das Feuer, bei der Geschichten erzaehlt, Romanzen vorgetragen, Dorfklatsch geteilt und sogar gesungen und getanzt wurde."
Das Restaurant
Ein einzigartiger Ort rund um das Feuer.
Ausgezeichnete Raeume, Design und Produkte mitten in der Natur.
Auf dem Land
Monte de El Pardo. Mitten in Madrid.
Im Monte de El Pardo gelegen, einem der am besten erhaltenen mediterranen Waelder Europas. Mitten in Madrid.
Mit Grill
El fuego es el eje central del restaurante.
Der Grill ist die aelteste bekannte Technik, doch seine Faehigkeit, die Eigenschaften des Produkts zu bewahren, macht diese Art zu kochen heute besonders aktuell.
Der Tagesfisch
Von Pescaderias Corunesas.
Als Liebhaber von Meeresprodukten suchen wir den besten Fang des Tages.
Pescaderías Coruñesas
Das beste Produkt
Wir waehlen das Natuerlichste aus.
Die besten Fleischstuecke sowie Gemuese und Huelsenfruechte aus dem Garten vervollstaendigen unsere Speisekarte.
Speisekarte
Eine Speisekarte, die Appetit macht.
Meer, Glut, Garten, Reisgerichte und lange Tischmomente. Klare Preise und Produkte je nach Saison und Markt.
Speisekarte ansehenReservieren
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Veranstaltungen
Standort
Das Land, ohne Madrid zu verlassen.
Carretera Fuencarral-El Pardo (M-612) Km. 1,9 · 28049 Madrid
